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『繁體書』心靈擇食:萬病由心造,邱錦伶的情緒食療法

書城自編碼: 2813765
分類:繁體書 →台灣書
作者: 邱錦伶
國際書號(ISBN): 9789571365749
出版社: 時報出版
出版日期: 2016-03-15
版次: 1

售價:HK$ 34.3

 

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內容簡介:
不論是有過心靈創傷或壓力過大的現代人,
只要學會簡單的食物調整,
就能夠為自己帶來正面能量,
不再被人生的困境綁住,

而能夠一起走在身心靈皆自在的人生路上。
  ★你知道容易負面思考,總是擔心、猜疑、退縮、壓抑、心靈受傷害的人是因為心臟無力嗎?
  ★你知道容易緊張、焦慮、低落、憂鬱會造成腸胃問題嗎?
  ★你知道看不開、鑽牛角尖是因為肺虛嗎?
  ★你知道恐慌、缺鈣容易受驚嚇、不耐煩、神經衰弱是因為腎虛嗎?
要如何解決你的情緒問題?這本書教你如何吃對東西,不但身體健康,心靈也會變強壯、懂得正面思考,為自己的人生找到出口。

名人推薦:
  《後宮甄嬛傳》、《羋月傳》絕美女演員 孫儷
  資深媒體人 徐嘉檣
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關於作者:
錦伶
  曾任:北京同仁堂台北旗艦店養生諮詢師、廖叔叔健康屋健康諮詢師。
  在她的職場生涯中,曾經是叱吒一方的女強人,但歷經人生種種挫折與低潮之後,跨領域走入養生這條路上。諮商過無數藝人和商界人士,累積多年養生經驗。
  臉書請搜尋
  「邱老師擇食同樂會」
  www.facebook.com/groups/653209678121750/?fref=ts
  邱錦伶講座DVD購買網址:「邱老師養生齋」
  www.facebook.com/healthenatasha/?fref=ts
目錄
推薦序
擇食同樂會心得分享

Chapter.1 心也要擇食

Chapter.2 工作中的常見情緒
焦慮
憤怒
挫折
不安
比較
愧疚

Chapter.3 愛情中的常見情緒
忌妒
無力
悲傷

Chapter.4 家庭帶來的常見情緒
內疚
討好
矛盾
逃避

Chapter.5 想要與你一起走在養生的路上

附錄一 食物與情緒的關係、對應方式
附錄二 情緒管理的方法
內容試閱
Chapter.1 心也要擇食

萬病由心造,心醫好了才有整體的健康

中醫理論當中有這麼一句話:「萬病由心造」,我們的身體有許多病都是由「心」引起的,在我自己的諮商經驗當中,更是一再的證實這個理論,這也就是為什麼我要出這本書的原因。

時代如疾電之光的速度變遷,現代人的壓力只會隨著變化而越來越大,做父母的多半都得工作,工作之餘要照顧子女,自己的情緒無法消化,對待孩子的時候難免反應出自己的情緒,這就是我們所謂「原生家庭」的問題,現在單親家庭的佔比根據行政院主計處99年統計出來的數字,全台灣有五十五萬五千戶的單親家庭,這些孩子在成長的過程中心靈所受的傷害,足以影響他們的一生;雙親家庭長大的孩子,一樣會有成長過程中所受過的傷害,而這些傷害如果沒有去好好面對並且找到療傷的方法,對每一個人都可能造成一輩子的影響。

價值觀、自我評價、別人的肯定、愛情的渴望度等等,都是主要深刻影響我們情緒和心理的重要基礎,有很多性格和身體健康的問題,都是無法自我意識的心理問題帶來的,所以我們常常在好萊塢的電影裡看見,許多主角都有自己的心理諮商醫師,但是台灣卻始終沒有這樣的風氣,我想基本原因是,一般的諮商師都是以客觀的角度來諮商,讓被諮商的人自己把問題說出來,西方文化通常比較開放,被諮商者較容易打開心防侃侃而談,所以諮商對於他們會有所幫助,但是東方人對於自己的隱私或是很多心裡的傷痛,往往難以啟齒,所以在台灣,心理諮商做起來非常困難,甚至有許多人至今不敢去掛精神科的門診,深怕自己被貼上「神經病」的標籤。

我在諮商的時候,也往往發現被諮商者會迴避一些心理上的問題,尤其越是位高權重的人,這方面的防衛就越強,所以我發展出「心靈擇食」。

我的方法很簡單,因為當人們有情緒問題的時候,會反應到身體而產生症狀,心靈擇食和一般心理諮商最大的不同,就在於我們是從身體的症狀來反推回去,回到你有什麼樣的身體狀況可能因此有什麼樣的情緒問題,當反推出來你可能有什麼情緒問題時,我們可以用最快的方法,就是你的飲食來調整。當身體狀況調整好,就會帶動情緒的提升。

Chapter.2 工作中的常見情緒

憤怒

趙小雲 女27歲 職業 行政人員

Shopping是我最愛的事情,每天不論是上班時間,或者放假,我最大的消遣就是Shopping。

我刷爆了三張卡,每張卡都在付循環利息,所以每個月的薪水幾乎都拿去還卡債。我媽媽每天都罵我,說我是敗家女,有的時候又說生下我真是造孽。我知道她也很辛苦,因為我是單親家庭的小孩,她一個女人把我帶大真的很累,但她每次罵我的話也未免都太傷人了。

她越罵,我就買得越兇,常常被她罵完,我就立刻上網去買東西。

在公司也是,我的主管很情緒化,心情好的時候她就什麼都好,心情不好的時候拿什麼文件給她都會被罵,而且她也是那種罵人很難聽的,什麼:「妳是豬啊?豬都比妳聰明,跟妳講過多少遍簽呈要用紅色的檔案夾!妳回家去好了,公司幹嘛要養一隻豬?」我總是表面很平靜的低著頭讓她罵,被罵完走回座位上,我就又開始上網買東西。

其實我很恐懼,如果我再繼續這樣Shopping下去我有可能真的會破產,而且現在想再申請信用卡都被說我的信用不佳,根本申請不下來,如果以後沒有錢可以Shopping我還不如去死算了。

對了,我想問邱老師,我雖然今年還不到三十歲,可是我的臉上開始出現黑斑,而且膚色也變得很不均勻,看起來黑黑黃黃的。另外有一點很害羞,我常常覺得自己好像有口臭,有的同事跟我講話時,本來會比較靠近,但等我開口說話,她們就會往後退一下,所以我猜是我有口臭吧,但我也不好意思問別人。這些現象,我覺得好像是我這個年紀不該有的吧?

邱老師分析

小雲的狀況看起來就像是《購物狂的異想世界》裡的麗貝卡一樣,不斷揮霍無度,只能自圓其說地逃避債務。當我們稱一種行為冠上「狂」這個字,就代表這個行為已經超出正常範圍。

購物應當量入為出,購買「需要」和「喜歡」的東西,小雲會在線上刷完卡之後完全忘記自己買了什麼,這很明顯地是成「狂」的現象。

每當遭受責罵或者是挫折,購物成了小雲逃避現實和發洩壓力的方式,但如果這個方式真的有用,小雲就不會陷在裡面,無法自拔,導致背負卡債。解決壓力的方法,絕對不會是用這種對身心皆無益的花錢可以解決的。

當我們身體這個小宇宙,因為不對的飲食習慣、不良的生活習性而失去平衡之後,我們所應對的外在世界,也會跟著失去平衡,各種不如意的事就會接踵而來。

所以要跳脫晦暗的人生,一定要回到根本的源頭來調整,選擇對身體健康和對情緒有穩定作用的食物。除此之外,任何人都要學著面對自己的情緒,並且要接受自己的感受,不開心、憤怒、被嫌棄的挫折,這些讓自己不舒服的情緒不會靠購物就消失。

不喜歡自己的外表,可以仔細讀這本書的內容,找出跟自己相同的症狀,按照我給予的建議去調整。當身體調整好了,體態會變好、皮膚會變漂亮,氣色也會好看起來,整個人就會變亮眼,當心臟有力,抗壓性就會變強,情緒也就不會輕易被上司或者身邊任何人牽著鼻子走啦!

會導致小雲無法振作的原因,從日常生活的飲食中就可以解決,先避開那些會讓人體質虛寒、懶洋洋的寒性食物(包括:白菜、黃瓜、苦瓜、冬瓜,還有芥菜、白蘿蔔、生菜沙拉、生魚片、冰品等等),另外因為小雲常會煩躁和有無名火,因此也要忌口上肝火的食物(如:高溫油炸、高溫燒烤、碳烤、高溫快炒、爆炒和沙茶、咖哩、麻油、以及花生、開心果、核桃、腰果、杏仁,吃起來會酥脆會香用高溫烘焙的堅果類。)

當避開這些讓自己情緒不好的食物之後,接下來就要補充能讓自己容光煥發、精神飽滿又還能讓自己心情快樂的食物,以下就是給小雲的飲食建議。

邱老師的飲食建議

趙小雲症狀:長黑斑、膚色黯沉、口臭

1.  認真吃三餐,三餐的原則一定要是:營養均衡,讓每一餐都有肉有菜有澱粉(但是記得要是抗性澱粉,如:隔夜飯)。而早餐我們則用兩種水果來代替菜。

2.  吃足夠的優質蛋白質(可看第一個案例的優質蛋白攝取計算方式)和澱粉。澱粉可以讓心臟有力、能量充足,因此有正面思考的能力。

3.  下午四點以後,不要吃葉菜類和水果,因為它們是寒性食物,盡量早一點吃。

4.  補充含鈣食物,包括:綠豆、油菜、空心菜、高麗菜、紫色莧菜、木耳、乾香菇、杏仁、紅棗、蓮子、榛果、蛤蜊;而海帶和紫菜也含有鈣質,但是甲狀腺有問題的人不能吃,以及適量補充檸檬酸鈣片。

5.  適量補充富含可以讓情緒快樂的血清素食物,如香蕉、堅果類(但要選擇低溫烘焙或水煮的)、雞肉、海藻、澱粉等。

至於小雲的黑斑和口臭、膚色黯沉的問題,只要不熬夜,忌口上述的食物,很快就可以獲得改善。

 

 

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