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『簡體書』葡萄酒品鉴与配菜食谱

書城自編碼: 3306554
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: [日]田崎真也
國際書號(ISBN): 9787115499356
出版社: 人民邮电出版社
出版日期: 2019-01-01


書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 93.2

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內容簡介:
本书是一本综合葡萄9品鉴与配菜教程的图书,书中精选了世界各地的葡萄jiu244种,包括红、白葡萄9以及混合葡萄jiu,当属好喝不贵的品类。其中,对葡萄9的产地都有详细介绍,同时,书中还提供了60 种葡萄9与小菜的搭配方法,列举了详细用料配方以及制作方法,简单实用。
本书适合品9师、厨师和葡萄9爱好者阅读。
關於作者:
田崎真也,专业品9师,1958年出生于东京,多次在日本全国品9大赛中获得guan军。主持田崎真也葡萄9沙龙的同时,积极倡导9类竞赛和研讨会,出版过关于葡萄9和日本烧9类的图书30多种。

 

 

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